Blend dadler, valnødder, kakao, collagenpulver og olie i en foodprocessor eller en kraftig blender. Blend indtil du har en klistret konsistens. Put massen i en skål og sæt den i køleskabet i ca. 10 minutter – så er den nemmere at arbejde med.
Nu begynder det sjove! Form massen til kugler med hænderne. En isske eller spiseske gør det nemt. Læg kuglerne på bagepapir eller et rent fad – du får ca. 6 små kugler, eller lidt færre hvis du laver dem større. Husk: de er fyldt med smag, så mindre kugler er helt fine.
Når kuglerne er klar, hæld Coco Pops i en skål og start magien. Form kuglerne til små kogler ved at trykke dem i form fra toppen og ned.
Opbevar dem i køleskabet og nyd dem inden for 3 dage – men med deres uimodståelige sødme bliver de nok spist langt hurtigere, især hvis der er børn i nærheden!
