Glutenfri opskrift

EASY TO MAKE GLUTEN-FREE BUNS WITH PROTEINS

Disse proteinrige og glutenfri boller er en lækker løsning på travle hverdage.
De er super nemme at lave og kan fryses – og hver bolle indeholder din daglige dosis af collagen i hver bolle! Prøv dem med æblemarmel og kanel, hvis du har brug for noget lækkert!

Ingredients

6 dl havregryn
400 g hytteost
6 æg
6 spsk Pure Marine Collagen
1 teskefuld bagepulver
1 teskefuld salt

Procedure

Tænd ovnen på 180 grader celsius varmluft.
Hæld alle ingredienserne i en skål, inklusive collagen pulveret. Brug derefter en stavblender, indtil du har en glat dej. Lad dejen hvile i 5-10 minutter, mens du forbereder en bageplade med bagepapir.
En bolle svarer til en stor spiseskefuld dej på bagepapiret. Brug to skeer dyppet i vand til at lave portioner. Vi har fået 6 store boller fra denne opskrift, men du kan nemt lave færre, og så skulle du kunne få omkring 10 stykker, som er lidt mindre.

Bag dem midt i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
Lad dem køle helt af, før du skærer i dem. Kan spises med det samme og opbevares i en lukket pose i køleskabet. Prøv dem friske fra ovnen med æblemarmel og kanel, hvis du har brug for noget lækkert!