5 dl de flocons d'avoine
3 dl de lait d'amande
1,5 dl d'eau
1 cuillère à café de poudre de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
4 dl de myrtilles (froides ou fraîches)
8 cuillères à soupe de collagène marin pur

Les flocons d'avoine, la poudre de vanille, la cannelle et une pincée de sel sont mélangés dans un grand bol.
Ajoutez le lait d'amande, l'eau et le sirop d'érable au mélange et remuez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément réparti. Ensuite, incorporez la poudre de collagène et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute dans le mélange.

Versez 3/4 du mélange dans un plat allant au four. Puis, versez délicatement la moitié des myrtilles sur le dessus. Si vous utilisez des myrtilles congelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler au préalable. Versez le reste de la pâte sur les myrtilles, puis le reste des myrtilles sur le dessus. Couvrez le moule et mettez-le au réfrigérateur. Si vous faites cela le matin, cela peut cuire toute la journée.

Lorsque vous êtes prêt à cuire votre avoine, réglez le four à 160 degrés ventilation. Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes. Servez les flocons d'avoine cuits avec des myrtilles supplémentaires sur le dessus et profitez de cette friandise saine et savoureuse pour le petit-déjeuner, comme collation ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de bon !