Fouettez la poudre de matcha avec l'eau chauffée (pas bouillante, mais tiède) jusqu'à ce que le matcha soit complètement dissous et forme un mélange vert foncé. Placez le mélange au réfrigérateur pendant environ 10 minutes pour le refroidir.
Une fois le matcha refroidi, ajoutez une cuillère à soupe de collagène marin pur au mélange de matcha et remuez bien jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ensuite, remplissez un verre sec de glaçons, versez le matcha dans le verre et complétez avec du lait. Si désiré, vous pouvez maintenant ajouter du sirop au goût. Remuez bien pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés, et profitez de votre matcha !