BARRETTE PROTEICHE AL COLLAGENE CON BACCHE E COCCO

Ricetta dell'ospite

Dai una spinta al tuo post-allenamento con queste deliziose barrette proteiche fatte in casa! Ripiene di ingredienti come avena, cocco, collagene e frutti di bosco freschi, queste barrette non sono solo nutrienti ma anche uno snack delizioso.

INGREDIENTI

1 dl di sciroppo d'acero o sucrin gold
1 uovo
0,5 dl di olio di cocco fuso o altro olio insapore
6 cucchiai di Collagene Marino Puro
1 dl di farina di cocco
2 dl di fiocchi d'avena
100 grammi di frutti di bosco surgelati

PREPARAZIONE

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
Inizia mescolando insieme sciroppo d'acero/sucrin gold, uova, olio e polvere di collagene. Poi aggiungi la farina di cocco, i fiocchi d'avena e i frutti di bosco surgelati, e mescola bene.

Fodera uno stampo da plumcake con carta da forno e premi il composto sul fondo. Cuoci nella parte centrale del forno per 25 minuti.

Metti lo stampo in frigorifero per 1-2 ore e lascialo raffreddare completamente in modo che si solidifichi prima di tagliarlo in 6 pezzi. Conservali in frigorifero.

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