Ricetta dell'ospite

DELIZIOSI PANCAKES ROSA CON BARBABIETOLA E COLLAGENE

Bellissimi pancakes rosa con zucca butternut, barbabietola e formaggio di capra. Qui ci sono molti buoni sapori che stuzzicano le papille gustative! La nostra ambasciatrice francese, Juliet di @julyhealthycooking ha preparato una deliziosa versione di pancake rosa con Collagen Beauty Remedy. Ci piacciono semplicemente i colori e gli ingredienti in questo piatto.

Ingredients

Per una porzione:

2 cucchiai di COLLAGEN BEAUTY REMEDY
4 cucchiai di farina di riso o di grano
20 cl di latte vegetale
1 pezzo di barbabietola bollita
2 fette di arancia
2 cucchiai di formaggio di capra fresco
2 cucchiaini di bacche di goji
1 cucchiaio di semi di chia
4 fette di zucca butternut
Alcune fette di ravanello rosso
1 spruzzo di sciroppo d'acero
Sale e pepe

Procedure

Turn on and preheat the oven to 200 degrees Celsius. Cut slices of butternut and place them in a baking dish. Sprinkle with salt and pepper. Brush with maple syrup. Bake for 15 minutes at 200 degrees. Stir halfway through cooking.

For the pancakes:

Add flour, Collagen Beauty Remedy, beetroot and milk to the blender. Blend until you achieve a smooth texture. Lightly grease the pan and cook the pancakes. Spread goat cheese on top. Arrange slices of butternut and a few slices of radish. Sprinkle chia seeds and goji berries on top. Add an orange slice and close the pancake.

Bon appetite.