Cosa puoi fare con la buccia d'arancia

POLVERE DI BUCCIA D'ARANCIA CON COLLAGENE

Nello stesso modo in cui ricicliamo la pelle del merluzzo per creare polvere di collagene, puoi anche riciclare la buccia d'arancia e creare qualcosa di utile e incredibilmente gustoso. Questa polvere può essere utilizzata per aggiungere sapore d'arancia a frullati, torte, avena o yogurt semplice. Sapevi che la buccia d'arancia contiene nutrienti naturali? Nella buccia e nella polpa bianca leggermente amara sotto la buccia, ci sono sia oli essenziali che vitamina C, di cui puoi beneficiare con questa ricetta. Allo stesso tempo, stai riciclando i rifiuti in un prodotto delizioso che offre sia utilità che gioia – c'è qualcosa di meglio? Se sei curioso di saperne di più su come lavoriamo con il riciclo in relazione agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, puoi leggere di più sul nostro blog

Ingredients

Polvere di buccia d'arancia/collagene, circa 4 porzioni:

La buccia di 3-4 arance biologiche

Procedure

Preriscalda il forno a 90 gradi Celsius.
Distribuisci le bucce su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocile per circa 1-2 ore fino a quando diventano croccanti e facilmente spezzabili.
Lascia leggermente aperta la porta del forno per far uscire l'umidità.
Agita un po' i pezzi durante la cottura per garantire un'asciugatura uniforme.
Controlla regolarmente per evitare che brucino.
Lasciali raffreddare per circa 10 minuti.
Macina le bucce essiccate in una polvere fine in un frullatore.
Poi aggiungi 20 grammi di Collagen Gold polvere e mescola bene.
Versa in un barattolo di vetro con un coperchio ermetico e conserva in frigorifero. Aggiungi 2 cucchiai a un frullato, dai al tuo yogurt semplice un tocco di sapore d'arancia con 1 cucchiaio di polvere d'arancia, o aggiungi 1-2 cucchiai all'impasto dei brownie. Yum!