BISCOTTI DI PATATE DOLCI & CIOCCOLATO OAT

Alto contenuto di proteine

In autunno, ci piace preparare ricette che soddisfano la golosità, che sono ricche di proteine e che si adattano alla vita quotidiana. Con patate dolci di stagione, questi biscotti d'avena aggiungono la giusta quantità di dolcezza. Nessuna garanzia che riuscirai a resistere alla tentazione!

Ingredients

6 dl di avena
1 patata dolce di dimensioni medie (deve produrre circa 2.5 dl di purea di patate dolci)
3 cucchiai di miele d'acacia
1 cucchiaino di cannella
5 cucchiai di Collagen Gold o Collagene Marino Puro
Cioccolato fondente - misura la quantità con il tuo cuore

Procedure

Cuoci l'intera patata dolce in forno fino a quando non è completamente soft. Imposta il forno a 200 gradi centigradi e avvolgila in un foglio di alluminio. Controlla periodicamente per assicurarti che sia soft ovunque. Una volta pronta, sbuccia la patata dolce e schiaccia il contenuto in una purea. Avrai bisogno di circa 2.5 dl di purea per i biscotti.

Unisci avena e cannella, quindi mescola. Aggiungi la purea di patate dolci e il miele, mescolando bene. Incorpora la polvere di collagene e mescola fino a quando tutto è ben amalgamato. Infine, aggiungi i pezzi di cioccolato - misura con il tuo cuore quanto ne vuoi.

Forma i biscotti usando le mani. Usa un cucchiaio per prelevare una porzione del composto, formando un biscotto piatto, spesso circa 1 cm. Posiziona su carta da forno.

Cuoci in forno a 175 gradi centigradi per circa 10 minuti, fino a doratura leggera. Raffredda su una griglia e goditi!

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