Når du bruker en juicer: Vask alle ingrediensene grundig før du juicer dem. Skrell sitronen og press all sitronsaften i juiceren. Juster mengden vann til ønsket konsistens. Når juicen er klar, hell den i en flaske med lokk og tilsett 4 måleskjeer med collagen pulver når du serverer. Rist godt for å blande.
Bruke blender: Skrell og vask rødbeter, gulrøtter og epler. Skrell den lille biten ingefær og biten gurkemeie.
Kutt rødbeter, gulrøtter, epler og sellerirot i passende biter, og skrell sitronen og fjern eventuelle frø.
Ingefær og gurkemeie hakkes i fine små biter.
Kombiner alle ingrediensene, unntatt collagen pulveret, i blenderen din.
Start blenderen og bland alle ingrediensene til du får en jevn og fersk juice. Tilsett ca. 4 dl vann til juicen for å fortynne den, stopp når du har ønsket konsistens.
Nyt denne forfriskende og næringsrike juicen full av smaker fra deilige og ferske lokale råvarer.
Tips: Del opp i fire små flasker og oppbevar dem i kjøleskapet. Det kunne ikke vært enklere å nyte denne friske drikken hjemme når tørsten kommer.
