1 liten eller 1/2 stor rødbete
2 store epler
2 stilker selleri
3 store gulrøtter
1 sitron
Omtrent 1,5 cm ingefærrot
Omtrent 1,5 cm gurkemeierot
4 ss Collagen Gold
Omtrent 4 dl vann

Når du bruker en juicer: Vask alle ingrediensene grundig før du juicer dem. Skrell sitronen og press all sitronsaften i juiceren. Juster mengden vann til ønsket konsistens. Når juicen er klar, hell den i en flaske med lokk og tilsett 4 spiseskjeer med collagen pulver når du skal servere. Rist godt for å blande.

Bruke blender: Skrell og vask rødbeter, gulrøtter og epler. Skrell den lille biten ingefær og biten gurkemeie.
Kutt rødbeter, gulrøtter, epler og sellerirot i passende biter, og skrell sitronen og fjern eventuelle frø.
Ingefær og gurkemeie hakkes i fine små biter.
Kombiner alle ingrediensene, unntatt collagenpulveret, i blenderen din.
Start blenderen og bland alle ingrediensene til du får en jevn og fin juice. Tilsett ca. 4 dl vann til juicen, og det er helt opp til deg hvor "tynn" du ønsker juicen. Finn den perfekte konsistensen for deg.

Nyt denne forfriskende og næringsrike juicen full av smaker fra deilige og ferske lokale råvarer.

Tips: Del opp i fire små flasker og oppbevar dem i kjøleskapet. Det kunne ikke vært enklere å nyte denne friske drikken hjemme når du plutselig får lyst på noe godt og sunt.